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寧夏中寧:從源頭保證枸杞質量安全

http://www.gctfs.tw  2019年10月23日 15:18  光明日報
生意社10月23日訊

  寧夏枸杞甲天下,中寧枸杞甲寧夏。作為世界枸杞的發源地和正宗原產地,中國枸杞之鄉中寧縣是如何確保產品質量安全的呢?

  近年來,中寧縣委、政府堅持“質量興杞、綠色興杞、品牌強杞”理念,加快枸杞產業高質量發展步伐,從源頭上保證中寧枸杞產品質量安全,提升中寧枸杞品牌影響力和市場占有率。

  堅持好枸杞是種出來的,全面推廣標準化生產

  中寧縣積極發展訂單農業,推行“龍頭企業+合作社+農戶”訂單式生產模式,全面推廣標準化生產。在杞鑫苗木專業合作社基地建立枸杞種質資源圃30畝,申請國家保護品種2個,建成杞鑫、中杞等3個自治區級良種苗木繁育基地,示范推廣新品種寧杞10號1300畝。2019年全縣新植枸杞5456.9畝,全部栽植寧杞5號、7號、9號等枸杞新品種。建立有機肥替代化肥示范基地5萬畝、富硒枸杞示范基地4萬畝,打造富硒枸杞品牌。

  鼓勵龍頭企業、農民專業合作社等新型生產經營主體對標提標生產,將一家一戶分散種植基地進行有效對接,68家企業、合作社共對接基地10.2萬畝。成立中寧枸杞定價委員會,制定了中寧枸杞收購指導價24元/斤。2019年共收購枸杞1.53萬噸,平均收購價達到28元/斤以上,實現優質優價,形成了小農戶與現代農業利益聯結有效對接機制。

  推行“五步法”綠色防控技術

  中寧縣開展化肥、農藥使用量零增長行動,嚴格控制農藥化肥用量,發布枸杞生產中允許使用和禁用的農藥清單,指導企業基地用藥,實現綠色生產。全面推行“五步法”綠色防控技術,健全枸杞病蟲害預測預報體系,全縣建立預測預報點463個,發布防治信息12期,統防服務隊達30余個,統防面積達12萬畝。開展農資集采配送,大宗肥料每噸比市場價便宜100至1200元,每畝節約成本259元,農藥每噸比市場價便宜4000-6000元,每畝節約成本21.7元,肥料、農藥畝共節約成本280.7元。

  推廣清潔能源烘干技術,建成各類枸杞烘干設施806座,建成集中烘干中心1個。依托杞鑫、杞惠農等專業組織擴大修剪、統防統治、設施烘干、勞務中介等社會化服務覆蓋面。組建專業采摘隊伍4000余人。

  農資市場大排查,發布禁用農藥清單

  中寧縣建立中寧枸杞大數據平臺,完成了大數據中心基礎平臺和框架的搭建,硬件設施采購安裝和軟件系統的開發,收集枸杞產業方面的數據和信息,并將數據和信息及時發布,供企業參考和對接,指導企業生產。

  開展農資市場大排查,發布枸杞生產中允許使用和禁用的農藥清單3000余份,指導全縣所有農資店建立農資進貨、銷售臺賬,對全縣農藥經營單位進行全面檢查,未發現有銷售高毒、高殘留農藥的行為。

  設立流動檢測車,加大枸杞抽檢力度

  中寧縣完善質量追溯體系,應用物聯網在璽贊、杞泰、百瑞源枸杞基地安裝探頭141個,氣象顯示屏3個,實現實時追溯,2019年共發放中寧枸杞質量追溯標識400萬枚;與國內5家實力較強的檢測公司(安順、SGS、歐陸、譜尼、艾森)對接,集中談價,每單降低檢測費用440元。加大枸杞抽檢力度,在交易中心設立流動檢測車,同時,對全縣枸杞基地、種植戶、經銷戶等抽取枸杞樣品,對二氧化硫等10余項農殘進行檢測,為枸杞產品質量安全保駕護航。

  通過發展訂單農業,中寧枸杞品質明顯提升,帶動枸杞市場行情轉好,中寧枸杞終端銷售價格逐步提升,1至9月份交易市場混等枸杞平均價格達56元/公斤,每公斤比上年同期上漲14-16元,同比增長40%,企業自主銷售的枸杞干果成品,平均銷售價格達130元/公斤以上,璽贊、杞泰等公司枸杞干果最高售價突破1800元/公斤,年銷售帶轉化鮮果3800噸以上,產品附加值明顯增加。

  (文章來源:光明日報)

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